食物營養成分
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- 含膽固醇最多的食物
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膽固醇
銅
胡羅卜素
鉀
磷
視黃醇當量
鈉
硒
高
膽固醇
的食物
(指100克可食部食品中的含量) 〖
低膽固醇的食物有哪些?
〗
序號
食物名稱
含量
序號
食物名稱
含量
1
雞蛋黃粉
2850
(毫克)
2
豬腦
2571
(毫克)
3
牛腦
2447
(毫克)
4
雞蛋粉[全蛋粉]
2251
(毫克)
5
雞蛋黃(烏骨雞)
2057
(毫克)
6
羊腦
2004
(毫克)
7
鵝蛋黃
1696
(毫克)
8
鴨蛋黃
1576
(毫克)
9
雞蛋黃
1510
(毫克)
10
雞蛋(土雞)
1338
(毫克)
11
豬膽肝
1017
(毫克)
12
魷魚(干)[臺灣槍烏賊]
871
(毫克)
13
鵝蛋
704
(毫克)
14
咸鴨蛋
647
(毫克)
15
松花蛋(鴨蛋)[皮蛋]
608
(毫克)
16
松花蛋(雞蛋)
595
(毫克)
17
雞蛋(白皮)
585
(毫克)
18
雞蛋(紅皮)
585
(毫克)
19
鴨蛋
565
(毫克)
20
蝦米[海米,蝦仁]
525
(毫克)
21
鵪鶉蛋
515
(毫克)
22
貽貝(干)[淡菜,殼菜]
493
(毫克)
23
鵪鶉蛋(五香罐頭)
480
(毫克)
24
雞肝(肉雞)
476
(毫克)
25
豬肝(鹵煮)
469
(毫克)
26
蟶干[蟶子縊,蟶青子]
469
(毫克)
27
豬脾
461
(毫克)
28
蝦皮
428
(毫克)
29
丁香魚(干)
379
(毫克)
30
銀魚[面條魚]
361
(毫克)
31
駱駝掌
360
(毫克)
32
雞肝
356
(毫克)
33
豬腎[豬腰子]
354
(毫克)
34
羊肝
349
(毫克)
35
扇貝(干)[干貝]
348
(毫克)
36
火雞肫
342
(毫克)
37
鴨肝
341
(毫克)
38
羊肺
319
(毫克)
39
墨魚(干)[曼氏無針烏賊]
316
(毫克)
40
鴨肝(公麻鴨)
313
(毫克)
41
魚片干
307
(毫克)
42
牛肺
306
(毫克)
43
豬頭皮
304
(毫克)
44
牛肝
297
(毫克)
45
黃油
296
(毫克)
46
牛腎
295
(毫克)
47
鴨肫(公麻鴨)
295
(毫克)
48
火雞肝
294
(毫克)
49
鴨肫(母麻鴨)
291
(毫克)
50
豬肺
290
(毫克)
51
羊腎
289
(毫克)
52
豬肝
288
(毫克)
53
鵝肝
285
(毫克)
54
明蝦
273
(毫克)
55
烏賊(鮮)[魷魚,臺灣槍烏賊,槍烏賊]
268
(毫克)
56
河蟹
267
(毫克)
57
塘水蝦[草蝦]
264
(毫克)
58
河蜆[蜆子]
257
(毫克)
59
鴨肝(母麻鴨)
255
(毫克)
60
蝦腦醬
249
(毫克)
61
烏魚蛋
243
(毫克)
62
鮑魚[雜色鮑]
242
(毫克)
63
河蝦
240
(毫克)
64
鴨胰
230
(毫克)
65
酥油
227
(毫克)
66
墨魚[曼氏無針烏賊]
226
(毫克)
67
扒雞
211
(毫克)
68
奶油
209
(毫克)
69
鹵豬雜
208
(毫克)
70
肯德雞[炸雞]
198
(毫克)
71
石螺
198
(毫克)
72
香海螺
195
(毫克)
73
雞心
194
(毫克)
74
對蝦
193
(毫克)
75
豬蹄
192
(毫克)
76
鴨腸
187
(毫克)
77
驢鞭
186
(毫克)
78
豬小腸
183
(毫克)
79
東方對蝦[中國對蝦]
183
(毫克)
80
基圍蝦
181
(毫克)
81
秋蛤蜊
180
(毫克)
82
鰻鱺[鰻魚,河鰻]
177
(毫克)
83
蝦虎
177
(毫克)
84
紅螺
177
(毫克)
85
雞肫[雞胗]
174
(毫克)
86
雞血
170
(毫克)
87
牛肉松
169
(毫克)
88
黃螺[東風螺]
167
(毫克)
89
羊肉干
166
(毫克)
90
母雞(一年內)
166
(毫克)
91
黃姑魚[黃婆雞(魚)]
166
(毫克)
92
豬肚
165
(毫克)
93
豬大排
165
(毫克)
94
鲇魚[胡子鲇,鰱胡,旺蝦]
163
(毫克)
95
雞腿
162
(毫克)
96
鯪魚(罐頭)
162
(毫克)
97
奶油蛋糕
161
(毫克)
98
中國鱟[水鱉子]
160
(毫克)
99
豬舌[口條]
158
(毫克)
100
沙丁魚[沙鯔]
158
(毫克)
谷類
薯類淀粉
干豆類
蔬菜類
菌藻類
水果類
堅果種子
畜肉類
禽肉類
乳類
蛋類
魚蝦蟹貝
嬰幼兒食品
小吃甜餅
速食食品
軟飲料
酒精飲料
糖蜜餞類
油脂類
調味品類
藥食及其它
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