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鴨肝(公麻鴨)的蛋白質、維生素及鈣、鎂、鐵、鉀含量
鴨肝(公麻鴨)的營養成分表
- 熱量(千卡)
- 136
- 脂肪(克)
- 4.1
- 蛋白質(克)
- 14.7
- 碳水化合物(克)
- 10.1
- 膳食纖維(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.15
- 鈣(毫克)
- 1
- 核黃素(毫克)
- 0.34
- 鎂(毫克)
- 12
- 煙酸(毫克)
- 0
- 鐵(毫克)
- 35.1
- 維生素C(毫克)
- 0
- 錳(毫克)
- 0.25
- 維生素E(毫克)
- 0.25
- 鋅(毫克)
- 3.92
- 維生素A(微克)
- 2850
- 膽固醇(毫克)
- 313
- 銅(毫克)
- 3.51
- 胡羅卜素(微克)
- 1.3
- 鉀(毫克)
- 236
- 磷(毫克)
- 102
- 視黃醇當量(微克)
- 69.8
- 鈉(毫克)
- 99.3
- 硒(微克)
- 0
營養成分含量：這里為100克可食部食品中的營養素含量。
含量/食部：其中食部為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；含量為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
含量/食部：其中食部為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；含量為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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