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鴨肝(公麻鴨)的蛋白質、維生素及鈣、鎂、鐵、鉀含量

鴨肝(公麻鴨)的營養成分表

  • 熱量(千卡)
  • 136
  • 脂肪(克)
  • 4.1
  • 蛋白質(克)
  • 14.7
  • 碳水化合物(克)
  • 10.1
  • 膳食纖維(克)
  • 0
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.15
  • 鈣(毫克)
  • 1
  • 核黃素(毫克)
  • 0.34
  • 鎂(毫克)
  • 12
  • 煙酸(毫克)
  • 0
  • 鐵(毫克)
  • 35.1
  • 維生素C(毫克)
  • 0
  • 錳(毫克)
  • 0.25
  • 維生素E(毫克)
  • 0.25
  • 鋅(毫克)
  • 3.92
  • 維生素A(微克)
  • 2850
  • 膽固醇(毫克)
  • 313
  • 銅(毫克)
  • 3.51
  • 胡羅卜素(微克)
  • 1.3
  • 鉀(毫克)
  • 236
  • 磷(毫克)
  • 102
  • 視黃醇當量(微克)
  • 69.8
  • 鈉(毫克)
  • 99.3
  • 硒(微克)
  • 0
營養成分含量:這里為100克可食部食品中的營養素含量。
含量/食部:其中食部為每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量為100克食部(即可食用部分)的營養素含量。
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